Château Pabus in Sadirac, door Kris Couvent aangekocht en uitgebouwd tot een wijngaard van hoog niveau, werd in 2012 zakelijk doorgegeven aan een Amerikaanse investeerder.

Chateau PabusOok hier wordt opnieuw de denkwijze van L’Esprit Couvent in praktijk gebracht: rendabele bedrijfsvoering en zuivere kwaliteit (meer terug naar het manuele) van de wijnproductie krijgen voorrang en zullen meer dan ooit primeren. De inbreng van deze nieuwe mogelijkheden en faciliteiten resulteert in een streven naar de kwalitatieve top van de Appellation Bordeaux.Chateau Pabus

Deze nieuwe dimensie in het verhaal van L’Esprit Couvent om, nog meer dan tot op heden, hoogkwalitatieve wijn te maken en te verkopen, is meteen ook de gewilde uitdaging voor Kris Couvent en zijn team. De expertise is met Kris Couvent al aanwezig en ook de noodzakelijke middelen zijn nu, door de Amerikaanse investeerder in Château Pabus, aangereikt om in deze opdracht te slagen!